Introduction. Le Sel de la Baie, des mutations techniques aux bouleversements du marché - HAL Accéder directement au contenu
Chapitre d'ouvrage Année : 2006

Introduction. Le Sel de la Baie, des mutations techniques aux bouleversements du marché

Jean-Claude Hocquet
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 831599
Institut de Recherches Historiques du Septentrion (IRHiS) - UMR 8529

Domaines

Histoire

Martine Aubry  : 

https://shs.hal.science/halshs-00134801

Soumis le : lundi 5 mars 2007 à 14:23:41

Dernière modification le : mercredi 24 janvier 2024 à 09:54:18

Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-00134801, version 1 (05-03-2007)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00134801 , version 1

Citer

Jean-Claude Hocquet. Introduction. Le Sel de la Baie, des mutations techniques aux bouleversements du marché. Le Sel de la Baie. Histoire, archéologie et ethnologie des sels de l'Atlantique, Rennes, Presses Universitaires, p. 11-29, 2006. ⟨halshs-00134801⟩

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Dernière date de mise à jour le 20/04/2024

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