Communication Dans Un Congrès
Année : 2006
Jean-Pierre Corbeau : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-00008232
Soumis le : mercredi 25 janvier 2006-22:13:15
Dernière modification le : vendredi 24 mars 2023-14:52:47
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-00008232 , version 1
Citer
Jean-Pierre Corbeau. Nourrir les patients, maintenir leurs identités: les dimensions symboliques de l'alimentation en milieu hospitalier.. 1ère journée régionale Nutrition et restauration à l'hôpital -Hôitaux universitaires de Strasbourg., Jan 2006. ⟨halshs-00008232⟩
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