Les produits halal : définition, économie et opérateurs alimentaires

keyword : halal
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Bulletin de liaison du CTSCCV, CTSCCV, 2005, 14 (6), pp.5-8
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Contributeur : Florence Bergeaud-Blackler <>
Soumis le : jeudi 15 décembre 2005 - 13:01:26
Dernière modification le : jeudi 15 décembre 2005 - 16:50:39

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  • HAL Id : halshs-00007199, version 1

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Florence Bergeaud-Blackler. Les produits halal : définition, économie et opérateurs alimentaires. Bulletin de liaison du CTSCCV, CTSCCV, 2005, 14 (6), pp.5-8. 〈halshs-00007199〉

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