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Les produits halal : définition, économie et opérateurs alimentaires

keyword : halal
Document type :
Journal articles
Complete list of metadatas

https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00007199
Contributor : Florence Bergeaud-Blackler <>
Submitted on : Thursday, December 15, 2005 - 1:01:26 PM
Last modification on : Sunday, May 31, 2020 - 9:00:04 PM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-00007199, version 1

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Citation

Florence Bergeaud-Blackler. Les produits halal : définition, économie et opérateurs alimentaires. Bulletin de liaison du CTSCCV, CTSCCV, 2005, 14 (6), pp.5-8. ⟨halshs-00007199⟩

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