Les produits halal : définition, économie et opérateurs alimentaires

keyword : halal
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Journal articles
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https://halshs.archives-ouvertes.fr/halshs-00007199
Contributor : Florence Bergeaud-Blackler <>
Submitted on : Thursday, December 15, 2005 - 1:01:26 PM
Last modification on : Thursday, October 11, 2018 - 10:30:02 AM

Identifiers

  • HAL Id : halshs-00007199, version 1

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Citation

Florence Bergeaud-Blackler. Les produits halal : définition, économie et opérateurs alimentaires. Bulletin de liaison du CTSCCV, CTSCCV, 2005, 14 (6), pp.5-8. ⟨halshs-00007199⟩

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