L’oenotourisme au féminin existe-t-il ? - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

L’oenotourisme au féminin existe-t-il ?

Résumé

When we talk about wine tourism, we talk about a social, cultural and economic phenomenon that involves the displacement of people - men and women alike - to wine-producing regions or with a heritage or cultural attraction linked to the vine and the wine. Thus, it is as much about developing direct sales in the areas to support viticulture as developing an innovative and creative tourism offer to make visitors want to discover their resort territory longer. In the field, wine tourism breaks down into two main categories: a "collective" wine tourism, carried out by groups of winemakers, inter-professional organizations, communities on the one hand, and an "individual" wine tourism carried by a winemaker or a winemaker within her estate. But beyond this distinction, can we draw the outlines of an wine tourism that would be feminine, especially because proposed by women winegrowers?
Quand on parle d'oenotourisme on parle d'un phénomène social, culturel et économique qui implique le déplacement de personnes-des hommes comme des femmes-, vers des régions viticoles ou présentant un attrait patrimonial ou culturel en lien avec la vigne et le vin. Ainsi il s'agit tout autant de développer la vente directe dans les domaines pour soutenir la viticulture que de développer une offre touristique innovante et créative pour donner envie aux visi-teurs de découvrir plus longtemps leur territoire de villégiature. Sur le terrain, l'oenotourisme se décompose en deux grandes catégories : un oenotourisme « partagé » ou « collectif » porté par des groupements de vignerons, des interprofessions, des collectivités d'un côté et un oeno-tourisme « individuel » porté par un vigneron ou une vigneronne au sein de son domaine. Mais au-delà de cette distinction, peut-on dessiner les contours d'un oenotourisme qui serait féminin, notamment parce que proposé par des femmes vigneronnes ?

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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-01844467 , version 1 (19-07-2018)

Identifiants

  • HAL Id : hal-01844467 , version 1

Citer

France Gerbal-Medalle. L’oenotourisme au féminin existe-t-il ?. 9 ème Journées Scientifiques du Tourisme Durable « La créativité par la diversité: nouveaux horizons pour le management du tourisme durable et des loisirs Hayward , Université San Francisco East Bay Area, Apr 2018, Hayward, États-Unis. ⟨hal-01844467⟩
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