R. Schirmer and H. Velasco, Atlas Mondial du vin : la fin d'un ordre consacré ?, éd. Autrement, p.20, 2010.

L. Légende-de and . Photo, Plantation traditionnelle de vignes sur l'île de Lanzarote (Canaries, Espagne) Les vignes sont cultivées sur les lapilli volcaniques et protégées par des murs de pierre de basalte apportées depuis les contrebas (a)