Un nouvel horizon de recherche : les moyens juridiques d’un ajustement des ressources et des besoins alimentaires

François Collart Dutilleul (1, 2)

1 Programme ERC Lascaux
2 IRDP - Institut de recherche en droit privé

Dans le volume I de « Penser une démocratie alimentaire », les chercheurs du programme Lascaux ont mené des analyses avec leurs outils et leurs méthodes des sciences sociales. Ces travaux ont conduit à faire des propositions d’évolution du droit, notamment international. Mais ces évolutions, quelle que soit la valeur scientifique de leurs fondations et de leurs appuis, doivent être socialement acceptables et acceptées. Dans le Volume 2 de « Penser une démocratie alimentaire », les chercheurs se mettent alors à l’écoute de la société civile. Ils laissent parler et ils dialoguent avec des ONG, avec des organisations internationales, avec des syndicats, des think tanks, des entreprises, des citoyens. Il s’agit toujours de penser une démocratie alimentaire. Mais quelles sont les conditions juridiques d'une telle démocratie ? Quels verrous faut-il ouvrir ? Quels nouveaux principes doit-on forger ?

Mots clés: Ressources naturelles; Besoins alimentaires; Démocratie alimentaire; Droit; Transition écologique; Société civile

Domaines: Droit

François Collart Dutilleul. Un nouvel horizon de recherche : les moyens juridiques d’un ajustement des ressources et des besoins alimentaires. Penser une démocratie alimentaire Volume II – Proposition Lascaux entre ressources naturelles et besoins fondamentaux, 2014, 9782918382096. ⟨hal-01084207⟩