La production et la commercialisation des denrées alimentaires et le droit du marché : Propos liminaires

Résumé : De l'importance de croiser agriculture, d'une part, et marché, d'autre part, pour appréhender des phénomènes concurrentiels depuis divers observatoires complémentaires (droit, économie, sociologie, etc.), et instaurer un véritable dialogue entre disciplines sur un objet commun.
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Conference papers
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Contributor : François Collart Dutilleul <>
Submitted on : Wednesday, January 8, 2014 - 10:51:27 AM
Last modification on : Wednesday, June 27, 2018 - 4:02:01 PM
Long-term archiving on : Tuesday, April 8, 2014 - 10:31:22 PM

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  • HAL Id : hal-00925512, version 1

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Citation

François Collart Dutilleul. La production et la commercialisation des denrées alimentaires et le droit du marché : Propos liminaires. La production et la commercialisation des denrées alimentaires et le droit du marché, Dec 2009, Nantes, France. p. 96 à 119. ⟨hal-00925512⟩

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