"De la terre aux aliments, des valeurs aux règles" : propos introductifs

François Collart Dutilleul (1, 2)

1 IRDP - Institut de recherche en droit privé
2 Programme ERC Lascaux

Les questions relatives à la terre et à l'aliment ont beaucoup sollicité les économistes et assez peu les juristes et il est temps que le droit fasse entendre sa voix, qu'il s'agisse par exemple de trouver des remèdes à la famine ou d'encadrer les fameux accaparements de terre. Parce qu'il est porteur de valeurs, le droit doit se saisir de l'objectif de sécurité alimentaire afin de rendre effectif le droit à l'alimentation. Aux chercheurs, maintenant, de définir les voies à emprunter.

Mots clés: Access to land; Access to food; Law

Mots clés: Accès à la terre; Accès à l'aliment; Droit; Lascaux

Domaines: Droit

François Collart Dutilleul. "De la terre aux aliments, des valeurs aux règles" : propos introductifs. De la terre aux aliments, des valeurs aux règles From land to food, from values to rules, Jun 2010, Nantes, France. ⟨hal-00664832⟩