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L'extension de la traçabilité dans le secteur agro-alimentaire Granjou C., Valceschini E. Terrains et Travaux 9 (2005) 73-89 [halshs-00382816 - version 1]

Certifier en situation d'incertitude : le cas des OGM Granjou C., Valceschini E. Natures, sciences, sociétés, 4 (2004) 404-412 [halshs-00382768 - version 1]