Les structures de cuisson à sole perforée
Résumé
Dans ce texte, l'auteur examine l'interprétation du four de Sévrier comme four de potier ; en comparant cette structure à diverses constructions clairement identifiées comme des fours de potiers, il dégage des caractéristiques et un fonctionnement théorique qu'il teste ensuite par une série d'expériences.
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)