Enjeux et dynamique d'évolution des critères de performance en contexte inter-organisationnel : les enseignements de l'industrie textile française

Hugues Poissonnier (1, 2)

1 GDF - Gestion, Droit et Finance
2 IRIMA - Institut de Recherche et d'Innovation en Management des Achats

In this paper, we focus on the way cost, quality and time are dealt with in the specific context of client-supplier relationships. The increasing demand toward suppliers in terms of multicriteria performances is an important evolution factor for these relationships and contributes to the definition of the geography of sourcing. We show that the management of the different performance criteria is becoming an obligation for clients as well as suppliers. We rely on a study of the new purchasing techniques set by French clothing retailers. Even if the clothing industry is often described as a traditional industry, it is an industry in which management techniques are quite original. All the history of this industry can illustrate this idea. Our study of the industry rely on interviews made with buying directors, buyers, suppliers and shareholders of twenty of the biggest French retailers. This study allows us to observe the strengthening of the importance of the three traditional criteria (cost, quality, time) and the growing importance of new criteria referring to societal performance. It shows the difficulty to set tools enabling the management of the three criteria at the same time. Finaly, we propose that only new purchasing techniques can answer these difficulties (multisourcing, sustainable supply chain). That is why we conclude that the buyer is to be back because he is the only one who can integrate all the criteria that have to be taken into account.

Dans cette communication, nous nous intéressons à la gestion des coûts, de la qualité et des délais dans le cadre des relations clientfournisseurs. Le renforcement des exigences multicritères envers les fournisseurs constitue un élément important d'évolution de ces relations et un déterminant de la géographie des approvisionnements. Nous montrons en quoi la gestion conjointe des différents critères de performance s'impose comme une nécessité, tant pour les clients que pour les fournisseurs. Nous nous appuyons pour cela sur une étude des nouvelles pratiques d'approvisionnement des distributeurs français d'habillement. Souvent qualifiée d'industrie traditionnelle, la filière textile-habillementdistribution française constitue, selon nous, une véritable industrie de pointe du point de vue des pratiques managériales. C'est ce dont témoigne d'ailleurs toute son histoire. Notre étude de la filière, reposant sur des entretiens réalisés auprès des directeurs achat, acheteurs, fournisseurs et actionnaires des vingt principales enseignes françaises, nous permet de constater le renforcement de la prégnance des trois grands critères traditionnels (coût, qualité et délais), à côté desquels de nouvelles exigences émergent en termes de performance sociétale. Elle témoigne également de la difficulté à mettre en place des outils permettant de gérer conjointement ces trois grands critères, problème auquel seules de nouvelles pratiques d'achat permettent de répondre (multi-sourcing, mise en place de « sustainable supply chain »). Aussi pouvonsnous conclure à une forme de « retour de l'acheteur », seul acteur véritablement capable d'intégrer les préconisations nouvelles requises par l'élargissement des critères de performance.

Mots clés: Performance criteria; Inter-organisational control; Purchasing; Clothing industry

Mots clés: Critères de performance; Contrôle interorganisationnel; Achat; Filière textilehabillement- distribution

Domaines: Gestion et management

Hugues Poissonnier. Enjeux et dynamique d'évolution des critères de performance en contexte inter-organisationnel : les enseignements de l'industrie textile française. La place de la dimension européenne dans la Comptabilité Contrôle Audit, May 2009, Strasbourg, France. pp.CD ROM. ⟨halshs-00459216⟩