L'exploitation des petits vertébrés dans les Pyrénées françaises<br />du Paléolithique au Mésolithique : un inventaire taphonomique et archéozoologique - HAL-SHS - Sciences de l'Homme et de la Société Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès J.-P. Brugal, J. Desse (dir.), Petits Animaux et Sociétés Humaines. Du complément alimentaire aux ressources utilitaires. Actes des XXIVe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire, Antibes, 23-25 octobre 2003 Année : 2004

L'exploitation des petits vertébrés dans les Pyrénées françaises
du Paléolithique au Mésolithique : un inventaire taphonomique et archéozoologique

Résumé

The reason for this paper is to establish the state of knowledge of the exploitation of the small animal in the French Pyrénées. A critical review of available data has been made in order to discuss the anthropogenic character of small fauna present in bone assemblages. For each technocomplex, the place of small fauna at the heart of the economic systems was revealed so as to assess whether or not these species played a part in the technical
and/or nutritional field. If the technical exploitation of small vertebrates starts from the beginning of Upper Paleolithic, the food exploitation of the small fauna seems to develop from Upper Magdalenian.
Cet article a pour objectif d'établir un état des connaissances sur l'exploitation des petites espèces animales dans les Pyrénées françaises. Pour cela, une revue des données bibliographiques est réalisée afin de discuter le caractère anthropogène de la petite faune présente dans les assemblages osseux. Puis, pour chaque techno-complexe, la place de la petite faune au sein des systèmes économiques est exposée afin d'évaluer si ces espèces relèvent du domaine alimentaire et/ou technique. Il ressort de cette étude que l'exploitation technique des petits vertébrés apparaît dès le début du Paléolithique supérieur alors que l'exploitation alimentaire de la petite faune semble surtout se développer à partir des phases récentes du Magdalénien.
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Dates et versions

halshs-00086567 , version 1 (19-07-2006)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-00086567 , version 1

Citer

Sandrine Costamagno, Véronique Laroulandie. L'exploitation des petits vertébrés dans les Pyrénées françaises
du Paléolithique au Mésolithique : un inventaire taphonomique et archéozoologique. J.-P. Brugal, J. Desse (dir.), Petits Animaux et Sociétés Humaines. Du complément alimentaire aux ressources utilitaires. Actes des XXIVe rencontres internationales d'archéologie et d'histoire, Antibes, 23-25 octobre 2003, 2004, Antibes, France. pp.369-382. ⟨halshs-00086567⟩
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