Le Laboratoire d’Economie et de Gestion, dénommé Laboratoire d’Analyse et de Techniques Economiques (LATEC) jusqu’en 2003, a été une équipe associée du CNRS en 1982, puis est devenu en 1984 une Unité Mixte de Recherche du CNRS (UMR 5118) et de l’Université de Bourgogne. Le LEG est localisé depuis 1996 dans le Pôle d’Economie et de Gestion (PEG) qui accueille également la Maison des Sciences de L’Homme (MSH) de Dijon. Le laboratoire est dirigé depuis octobre 2004 par Catherine Baumont.

Les domaines disciplinaires du laboratoire relèvent des Sciences de Gestion et des Sciences Economiques et portent plus précisément sur 4 thématiques de recherche.

Pour les Sciences de Gestion :
axe "Marketing" (CERMAB : Centre d’Etudes et de Recherche en Marketing de Bourgogne), dirigé par Marc Filser
axe "Finance" (FARGO : Finance, Architecture et Gouvernance des Organisations), dirigé par Gérard Charreaux

Pour les Sciences Economiques :
axe "Santé" (EES : Equipe Economie de la Santé), dirigé par Sophie Béjean
axe "Interactions" (AMIE : Analyse et Modélisation des Interactions Economiques), dirigé par Louis de Mesnard