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Munibe 57, 1 (2006) 463-468
Porc et sanglier en Gaule septentrionale, entre archéozoologie et imaginaire collectif
Patrice Meniel 1
(2006)

En France, quand on parle des animaux associés aux Celtes, tout le monde mentionne le sanglier. Cette évidence trouve une de ses origines dans les travaux historiographiques du XIXe, mais l'archéozoologie montre que cet animal est très rare dans toutes les catégories de sites (habitats, sanctuaires ou nécropoles). D'un autre côté, les fouilles livrent de grandes quantités de restes de porc, cet animal est en fait un des plus importants de l'élevage celtique et de la production de viande. L'objet de cette présentation est d'illustrer certaines différences entre les images issues des textes et des travaux archéologiques.
1 :  Archeologie, Terre, Histoire, Sociétés (ARTeHIS)
CNRS : UMR5594 – Université de Bourgogne – MIN CULTURE
ARTeHIS
Sciences de l'Homme et Société/Archéologie et Préhistoire
Porc – sanglier – Gaule – archéozoologie – historiographie – Âge du Fer – iconographie
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